חומוס מעדשים אדומות - מתכון קל ובריא ב-10 דקות הכנה

מתכון לחומוס ביתי מעדשים אדומות מציע חלופה בריאה ומהירה לחומוס המסורתי, עשירה בחלבון, ברזל וסיבים תזונתיים. ההכנה אורכת כחצי שעה וכוללת בישול כוס עדשים אדומות עם מים ומלח, ולאחר מכן טחינתן עם רבע כוס טחינה גולמית, מיץ לימון וכמון עד לקבלת ממרח קרמי וחלק. הממרח מתאים למריחה על לחם, לצד ירקות או כתוספת לארוחה, ונשמר במקרר עד שלושה ימים. ניתן לשדרג את ההגשה עם שמן זית, פפריקה או שן שום קלויה.


מקור: https://www.c14.co.il/article/1309589

תגובות (0)


אין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!