הנחיות התזונה של טראמפ הן שינוי מבורך - אבל זה לא יספיק לעצור את ההשמנה | ד"ר איתי גל

הנחיות התזונה החדשות בארה"ב, שקודמו תחת ממשל טראמפ, הן צעד נכון ומתבקש, אך לא יספיקו לבדן לעצור את מגפת ההשמנה הקיצונית במדינה. זאת בשל שיעורי השמנה גבוהים, מערכת בריאות יקרה ומוגבלת בנגישותה, סביבת מזון המעודדת צריכת שומן וסוכר, והיעדר רפואה מונעת רחבה. בהשוואה למדינות באירופה המקדמות עקרונות תזונתיים דומים לצד מערכות בריאות ציבוריות נגישות ומיסוי על מזון מזיק, בארה"ב נדרש שינוי עמוק יותר בסביבת המזון ובנגישות לבריאות כדי לחולל שינוי משמעותי.