סיר אחד, טעמים של בית: המג'דרה של השף אבי לוי
הכתבה מציגה מתכון למג'דרה של השף אבי לוי, המתוארת כתוספת מנחמת, עשירה ופשוטה להכנה, המתאימה לכל ארוחה ונושאת תחושת בית ומסורת. המתכון כולל רשימת מצרכים (אורז, עדשים, בצל, שמן זית ותבלינים כמו מלח, כמון, כורכום, קארי, פלפל שחור ואבקת עמבה) והוראות הכנה מפורטות, החל מטיגון הבצל, דרך שטיפת האורז והוספת התבלינים והעדשים, ועד לבישול והגשה.
תגובות (0)
יש להתחבר כדי להגיב
אין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!