כוננות סילבסטר: המסעדנים שנערכים לאחד הימים העמוסים בשנה

הכתבה מתארת את היערכות המסעדנים, ובפרט מסעדות יוקרה, לערב הסילבסטר, הנחשב לאחד התאריכים העמוסים והחשובים ביותר בשנה עבורם, כאשר לקוחות משריינים מקומות חודשים מראש בציפייה לחוויה חד-פעמית.