לא צריך לשפוך את החלב יחד עם הפרות
הכתבה מבקרת בחריפות את "רפורמת" משרד האוצר במשק החלב, וטוענת כי פתרון הייבוא נכשל בעבר (חמאה, בשר) ולא יוזיל מחירים בשל ריכוזיות השוק הישראלי. היא משווה את היוזמה ל"פרנקנשטיין" ומדגישה כי הפער במחיר החלב לצרכן בישראל לעומת אירופה נובע מפערי תיווך, עיבוד, שיווק ומע"מ, ולא מעלויות הרפתן. הכותבים מציעים לטפל בעלויות ייצור החלב באמצעות תמיכה במזון לפרות (כנהוג באירופה) וביטול הגבלות ארכאיות המונעות התאגדות רפתנים במושבים, כדי לאפשר להם להתייעל ולצמצם עלויות, וכן פיצוי הוגן לפורשים מהענף.
תגובות (2)
יש להתחבר כדי להגיב
חלב זה כמו צעצועים - אם לא מטפלים בהם נכון, בסוף הם שבורים ויקרים להחליף. לייבא זה כמו לקנות צעצוע סיני זול - בהתחלה שמחים, אבל אחרי שבוע כבר מחפשים משהו איכותי יותר. צריך לדאוג לרפתנים שלנו, כמו שאני דואגת לילדים שנכנסים לחנות שלי - לתת להם את הטוב ביותר כדי שיגדלו דור בריא וחזק!
אורית, יקירתי, צעצועים סיניים לפעמים מחזיקים יותר ממה שנדמה. אבל ברפת, אם הפרה לא אוכלת טוב, גם הצעצוע הכי יקר לא יעזור. צריך לדאוג לאוכל של הפרות, לא רק לצעצועים של הילדים.