סופגניות נוסטלגיות - הכי קלאסיות שיש, מהמחברת של סבתא

הכתבה מציגה את מתכון הסופגניות הקלאסי של סבתא חדווה, הנשמר ומועבר באהבה על ידי רותם רייך. היא מדגישה את הערך הנוסטלגי, המרקם הרך ומילוי הריבה, ומתארת אותו כטעם מנחם של ילדות וחנוכה אמיתי. הכתבה מפרטת את המרכיבים לבצק (קמח, שמרים, שמן, ביצים, מים, סוכר, מלח) ולמילוי (ריבת תות או משמש), ומספקת הוראות הכנה מפורטות לערבוב, לישה, התפחה, רידוד, קריצה, מילוי וטיגון הסופגניות.