המחיר הכבד של קריסת חברת הבשר המתורבת בליבר מיטס: 400 מיליון דולר

חברת בליבר מיטס (לשעבר פיוצ'ר מיט), חברת בשר מתורבת ישראלית שנחשבה למבטיחה וגייסה כ-400 מיליון דולר, הפסיקה את פעילותה במפתיע, פיטרה את כל 100 עובדיה ונותרה עם קופה ריקה. זאת למרות שהשלימה לאחרונה הקמת מפעל ענק לייצור עוף מתורבת בארה"ב וקיבלה אישורים רגולטוריים. הסיבות לקריסה כוללות תביעה, בקשה לעיקול וחוסר יכולת להוכיח כדאיות כלכלית בייצור המוני. קריסתה של בליבר מיטס, יחד עם קשיים דומים של חברות אחרות בענף כמו Upside Foods ו-GOOD Meat, מצביעה על האטה דרמטית בהשקעות בתחום ועל אתגרים משמעותיים בהגעה לייצור המוני ואספקה סדירה, ומעלה תהיות לגבי עתיד שוק הבשר המתורבת כולו.