"כל משפחה בישראל זורקת לפח מזון ב־900 שקל בחודש"

כל משפחה בישראל זורקת בממוצע מזון בשווי 900 שקל בחודש, כאשר כ-40% מהמזון המיוצר בארץ נזרק לפח, בעלות שנתית של 26 מיליארד שקל למשק. למרות ירידה של 13% באובדן מזון לנפש בעשור האחרון, סך האובדן עלה ב-6% עקב גידול אוכלוסייה. משברים כמו הקורונה ומלחמת "חרבות ברזל" פגעו בייצור החקלאי והגבילו את הצלת המזון. בזבוז המזון גורם לבעיות סביבתיות (פליטות גזי חממה, בזבוז מים ואנרגיה) וחברתיות (27% מהמשפחות חוות אי-ביטחון תזונתי, עם השלכות בריאותיות חמורות). משרד הגנת הסביבה פרסם לראשונה תוכנית ממשלתית מקיפה לצמצום אובדן ובזבוז מזון.