מדינה על השיפוד: מסע קולינרי בעקבות הטרנד שצץ כמעט בכל פינה

הכתבה סוקרת טרנד קולינרי חדש בישראל, המשלב בין מסעדות שף יוקרתיות לבין קונספט השיפודיות המסורתי. היא מתארת את החיבור הבלתי צפוי בין שני סגנונות אלו, וכוללת ביקורים הן בשיפודיות יוקרה חדשות והן בשיפודיות מקוריות, תוך ציון ההבנה כי יש "להתחבר לאן שאתה נמצא".