המדינה שגילתה את הסוד לאריכות ימים: למה היפנים חיים כל כך הרבה?

הכתבה מנתחת את סוד אריכות החיים ביפן, המדורגת במקום השני בעולם בתוחלת חיים (84.1 שנים). פרופ' רותם קובנר מצביע על מערכת בריאות אוניברסלית, נגישה ומעורבת עמוקות ברווחת האזרחים כגורם המרכזי. גורמים נוספים כוללים תזונה מאוזנת עם פחות סוכר ובשר ויותר דגים, סויה ותה ירוק, הרגלי אכילה איטיים ועד 80% שובע, ופעילות גופנית יומיומית רבה בזכות תחבורה ציבורית והליכה. המבנה החברתי-תרבותי תורם גם הוא, עם היגיינה קפדנית, עבודה עד גיל מאוחר, ורמות פשיעה נמוכות. לצד זאת, קיימים גם צדדים פחות זוהרים כמו שיעור התאבדויות גבוה, צריכת אלכוהול ומלח מסוימת, סטרס וזיהום סביבתי.