הצפון משתקם: פרויקטים קולינריים חדשים נפתחים בגליל

הצפון מראה סימני התעוררות כלכלית ראשונים לאחר שנתיים קשות, בעיקר בתחום הקולינרי-תיירותי, עם פרויקטים חדשים כמו סדרת ארוחות שף ב"הבית במתת" ומתחם הבילוי והאוכל "דפנהלה" בקיבוץ דפנה. יוזמות אלו מנסות להחזיר תקווה וכסף לאזור שנפגע קשות, אך הכתבה מדגישה כי הצלחה בת קיימא תחייב שילוב של תמיכה ממשלתית, השקעות בתשתיות וקמפיינים להשבת תושבים ותיירים.