רופאים מאשרים: 10 מאכלים ומשקאות שעוזרים לטפל בכבד שומני

מחלת הכבד השומני, מצב נפוץ הנגרם מהשמנה ותזונה לקויה, עלולה להתפתח לדלקת ושחמת. לצד טיפול רפואי ושינוי הרגלים, מחקרים מזהים עשרה מזונות ומשקאות המסייעים בטיפול: אגוזי מלך (אומגה 3, נוגדי חמצון), שמן זית כתית מעולה (נוגדי חמצון, מפחית דלקת), טופו וטמפה (חלבון, מפחית שומן), שום (מפחית שומן, משפר ניקוי רעלים), קפה (מפחית אנזימי כבד, מאט התקדמות מחלה), שיבולת שועל (בטא-גלוקן, מפחית כולסטרול), תה ירוק (קטכינים, מפחית שומן ודלקת), ירקות מצליבים (סיבים, סולפוראפאן, מפחית שומן), אבוקדו (שומנים בריאים, סיבים, נוגדי חמצון), ופירות יער (פוליפנולים, מפחית דלקת ושומן).