מתכון מנצח: ארטישוק ממולא דג
המאמר מציג מתכון לארטישוק ממולא בקציצות דג טריות, שהוגש בתוכנית "טעמים של שבת" על ידי השפים יהודה עמר ודנה ורון. המנה מתוארת כקלילה, בריאה ומרשימה, וכוללת בישול עדין ברוטב עשיר של ירקות ותבלינים. המתכון מפרט את שלבי ההכנה לקציצות ולרוטב.
תגובות (0)
יש להתחבר כדי להגיב
אין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!