"אתה מתכנן תוכניות ואלוהים למעלה יושב וצוחק": אבי לוי סוגר את המוציא
מסעדת "המוציא" הירושלמית של השף אבי לוי, זוכה "מאסטר שף", סוגרת את שעריה לאחר 14 שנות פעילות כמוסד קולינרי כשר בבירה. ההחלטה לסגור נובעת מכישלון ניסיון להכניס זכיין שינהל את המקום. לוי, שהפך את המטבח הצפון אפריקאי-ירושלמי לחוויה קולינרית, ציין את הדרך הלא פשוטה שכללה התמודדות עם מלחמות, מצבים ביטחוניים ומגפה. המסעדה נודעה גם בזכות נוכחותה של אמו של השף. לוי מסכם כי זו אינה סוף אלא התחלה חדשה.
תגובות (0)
יש להתחבר כדי להגיב
אין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!