הייחוס המשפחתי מחייב: היפנית החדשה אובי מציעה תפריט מלא טעם

מסעדת "אובי" היפנית החדשה בתל אביב, בניהולו הקולינרי של דידי פרמינגר (בנה של חלוצת האוכל היפני בישראל, צ'יזרו נישינו), מציעה תפריט עשיר וטעים. הכתבה משבחת מנות כמו סושי מפורק, שיפוד פרגית עסיסי במיוחד, המבורגר יפני "סנדו" עם רוטב טונקאצו, פרוסות סינטה צרובות וקינוחים מצוינים כפנקוטה ועוגת גבינה יפנית. המסעדה, הממוקמת על חורבות בר "אוויטה" לשעבר, מתאפיינת בעיצוב יפהפה ומהווה חלק מגל קולינרי יפני בתל אביב.