מחקר רחב היקף מצא כי קקאו מסייע רבות לגוף האדם ומונע הזדקנות

מחקר אמריקאי רחב היקף, שפורסם בכתב העת "Age and Ageing", מצא כי תמצית קקאו מרוכזת הפחיתה סמני דלקת כרונית ועשויה להאט תהליכי הזדקנות. בניסוי שנמשך שנתיים, בהשתתפות כ-600 איש בגיל ממוצע 70, נצפתה האטה של 8.4% בעליית רמת ה-hsCRP (סמן דלקת מרכזי) בקרב אלו שנטלו תמצית קקאו יומית, לעומת קבוצת פלצבו. דלקת כרונית קשורה לסיכון מוגבר למחלות לב, שבץ מוחי, חולשת שרירים ותפקוד לקוי של מערכת החיסון. ממצאים אלו הם חלק ממחקר COSMOS גדול יותר, שממצאיו הקודמים הצביעו על ירידה של 27% בתמותה ממחלות לב בצריכת פלבנולים מקקאו. החוקרים הדגישו כי היתרונות נובעים מתמצית מרוכזת ולא מחטיפי שוקולד עשירים בסוכר ושומן, וכי טרם הוכח קשר ישיר לחיים ארוכים יותר או הפחתה ישירה של התקפי לב ושבץ מוחי. מומחים תיארו את התוצאות כ"מבטיחות אך ראשוניות", והרופאים הדגישו כי תמצית קקאו אינה תחליף לאורח חיים בריא הכולל תזונה מאוזנת, פעילות גופנית, שינה מספקת וניהול מתחים.