לא רק שהמקום הזה עוד קיים, ההמבורגר שלו עולה 20 שקלים
המאמר סוקר את סניף "מק דיוויד" האחרון ששרד בישראל, הממוקם במרכז מסחרי ישן בשכונת נווה שאנן בחיפה. הוא מדגיש את מחירו הנמוך של ההמבורגר (20 ש"ח) וארוחת המבורגר (40 ש"ח), בניגוד למחירי השוק הגבוהים כיום. הסניף, שקיים מאז 1978, מופעל על ידי עובד יחיד בשם איהב, העובד בו מאז 1988 (עם הפסקה). המאמר מתאר את תהליך הכנת המנה הפשוטה – קציצת זוגלובק על גריל חשמלי ולחמניית דוידוביץ' בטוסטר ישן – וקובע שהיא טעימה ושווה את מחירה, ואף עדיפה על המבורגרים יקרים ויבשים יותר. הכתבה מעלה נוסטלגיה לרשתות הפאסט-פוד ה"כחול-לבן" של פעם ומבקרת בעדינות את "ההתנשאות הקולינרית" המודרנית, ומסכמת כי המקום מציע חוויה אותנטית וזולה בזכות עובד מסור. הסניף אינו כשר ומקבל תשלום במזומן או בביט.
תגובות (0)
יש להתחבר כדי להגיב
אין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!