מתכון לטארט פקאן ומייפל מושלם - קינוח חגיגי ומרשים
המאמר מציג מתכון מפורט לטארט פקאן ומייפל מושלם של שיראל בלנק, המתאים לאירוח, לחגים או לפינוק ביתי. המתכון כולל בצק פריך, מלית מתוקה ומאוזנת עם פקאנים קצוצים, וקישוט בפקאנים שלמים. הוא מפרט את המצרכים הדרושים לבצק (קמח, אבקת סוכר, שקדים טחונים, חמאה, ביצה) ולמלית (ביצים, חמאה מומסת, סוכר חום, סירופ מייפל, תמצית וניל, מלח, פקאנים קצוצים). המאמר מפרט את שלבי ההכנה: לישת הבצק במעבד מזון ורידודו, הכנת המלית על ידי ערבוב חומרים, הרכבת הטארט ואפייתו בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות טורבו. בסיום האפייה, הטארט מוברש בסירופ מייפל מעורבב במים חמים להוספת ברק וטעם, ומצונן לפני ההגשה.
תגובות (0)
יש להתחבר כדי להגיב
אין תגובות עדיין. היה הראשון להגיב!