עוגיות חמאה ושקדים חלומיות: מתכון טעים ב-10 דקות אפייה

המאמר מציג מתכון קל ומהיר לעוגיות חמאה ושקדים, שזמן אפייתן עומד על כ-10 דקות. העוגיות, המוגדרות כ"חלומיות", דורשות חמישה מרכיבים בלבד: 200 גרם חמאה רכה, כוס אבקת סוכר, 2 כוסות שקדים גרוסים, 2.5 כוסות קמח וכפית אבקת אפייה. תהליך ההכנה כולל ערבוב החמאה עם אבקת הסוכר עד לקבלת תערובת חלקה, הוספת השקדים הגרוסים, לישת הבצק עם הקמח ואבקת האפייה עד לקבלת עיסה אחידה, יצירת עוגיות וסידורן בתבנית מרופדת בנייר אפייה, ואפייה של כ-10 דקות עד שהשוליים מזהיבים קלות. המתכון, מבית היוצר של בת שבע פיטוסי, מתואר כביתי, מהיר ומתאים לכל אחד, ומומלץ להגיש עם כוס קפה חם או כמתנה.